[P@G]

Wer die Pizza mal etwas variieren will kann statt Wasser auch Bier nehmen. Ich fand den Pizzateig mit Rauchbier sehr lecker.

[PiEFi]

tomatentunke ist angerührt und der teig geht vor sich hin.

[Mike]

Tomatentunke (reicht für 3 Pizzen)

Zutaten:
1 kleine Dose geschälte Tomaten

Welche Sorte benutzt Du?
Ich fand meine Tunke zwar nicht schlecht, sie unterschied sich jedoch sehr stark von Deiner Tunke

[Bastl]

Welche Sorte benutzt Du?
Ich fand meine Tunke zwar nicht schlecht, sie unterschied sich jedoch sehr stark von Deiner Tunke

Aldi wahscheinlich wird´s aber nicht an den Tomaten gelegen haben

[Mike]

Aldi

Feinkost Albrecht
da gibt's nur eine Sorte, da kann man(n) nichts falsch machen

aber nicht gleich rot werden.

wahscheinlich wird´s aber nicht an den Tomaten gelegen haben

meinst Du, ich hab was falsch gemacht

Tunke kam mir etwas dünn vor und es war doch recht wenig.

[Bastl]

Tunke kam mir etwas dünn vor und es war doch recht wenig.

Tomatensaft abgießen und die Tomaten mit der Hand leicht ausquetschen

es ist sicher eine Geschmackfrage, aber zu viel Tunke auf der Pizza ist nicht gut.. dann schwimmt alles und es wird pampig

[Mike]

hab ich gelesen und auch so gemacht.
Klar, ein wenig besser geht immer, vor allem nach der ersten Pizzatunke

Ich werde mal die Aldi Tomaten zum Vergleich heranziehen, dann kann ich sagen, ob die Tomatensorte eine Rolle spielte oder nicht

[Missis@]

[Mike]

popcorn? um diese uhrzeit? das passt aber garnicht zur Pizza

[Mike]

die Aldi Tomaten waren da um Welten besser.
Die schwimmen in der Dose schon eher in passierten Tomaten, und nicht in gefärbtem Wasser