[ichweißeswirklichnicht]

Ich weiß leider auch nicht ob es sich um Hydrolager handelt, aber es würde immerhin eine Erklärung bieten. Silikonöl ist übrigens weitestgehend hydrophob, es vermischt sich nicht gern mit Wasser.
Ja, du solltest unbedingt beide Seiten gleichzeitig wechseln, und danach auch kurz die Spur überprüfen (lassen). Ich würde auch empfehlen, auf Meyle-HD-Lager auszuweichen. Sie sind robuster und vermutlich keine Hydrolager. Da sie auch etwas steifer sind macht sich das auch in höherer Lenkpräzision und verbesserter Lenkansprache bemerkbar.